ŘOPOMED – med s příběhem

ŘOPOMED není jen název našeho medu. Je to spojení včelaření, rodiny, jižní Moravy a jednoho neobvyklého místa – prvorepublikového bunkru ŘOP 3107 VEČ 756.

Právě v jeho okolí, v krajině jižní Moravy nedaleko Pálavy a Mikulova, mají svůj domov naše včely. O včelstva se staráme osobně a med získáváme přímo z našich vlastních úlů.

Proč ŘOPOMED?

Název vznikl jednoduše spojením dvou věcí, které k sobě u nás neodmyslitelně patří – ŘOPíku a medu. Tak vznikl ŘOPOMED.

Každá sklenice tak pochází od našich včel a z místa, ke kterému máme osobní vztah. Nejsme překupníci a med nikde nevykupujeme – od našich včel jde přímo k vám.

Včelařství Peřan – naše rodinné včelařství

Za ŘOPOMEDem stojí Včelařství Peřan, naše rodinné včelařství. O včely se staráme společně a do včelaření se zapojují i moje dvojčata, která si k němu našla vztah a práce kolem včel je baví.

Včelaření pro nás není průmyslová výroba. Je to společná rodinná záliba, práce a čas strávený společně u našich včel. O včelstva se staráme sami a chceme nabízet med takový, jaký skutečně je – poctivý český med z našich vlastních včelstev.

Šetrně ke včelám

Stejně důležité jako samotný med je pro nás i to, jak se o naše včely staráme. Při péči o včelstva se snažíme postupovat co nejšetrněji a zasahovat jen tehdy a tak, jak je skutečně potřeba.

Při tlumení varroázy dáváme přednost šetrnějším postupům a přípravkům založeným například na organických kyselinách. Péči přizpůsobujeme aktuálnímu stavu včelstev a průběžně je sledujeme.

Nejde nám o nálepku „BIO“. Jde nám o zdravá včelstva, odpovědnou péči a respekt k přirozenému fungování včelstva. Chceme vědět, co do našich úlů dáváme a proč.

Stejně přistupujeme i k medu – chceme ho nabízet takový, jaký nám ho naše včely daly.

Každá sklizeň je trochu jiná

Barva, vůně i chuť jednotlivých sklizní se mohou přirozeně lišit podle počasí a podle toho, co právě v okolní krajině kvete nebo jaké další zdroje snůšky mají včely k dispozici. Každá sklizeň je proto trochu jiná a právě v tom je podle nás kouzlo pravého medu.

Každá sklenice ŘOPOMEDu tak v sobě nese kus naší rodinné práce, krajiny jižní Moravy a příběhu prvorepublikového ŘOPíku, u kterého naše včely žijí.

ŘOPOMED – z ŘOP 3107 VEČ 756, od našich včel přímo k vám. 🐝🍯